میل به شیرینى بعد از غذا
میل به شیرینی بعد از غذا یکی از شایعترین مشکلات ورزشکاران حرفهای میباشد. اگر بعد از صرف غذا دلتان مىخواهد یک چیز شیرین بخورید دلیلى طبیعى و فیزیولوژیک براى آن وجود دارد. وقتى با گرسنگى زیاد سر غذا حاضر مىشوید (بدلیل دیر صرف کردن غذا و عدم مصرف میان وعده) بدنبال ترشح هورمون انسولین، قند خون به حد پایینتر از قبل از صرف غذا سقوط مى کند و بدنبال آن احساس گرسنگى و ولع خوردن افزون مىشود (و احتمالاً تندتر و بیشتر مى خورید).
راه حل میل به شیرینى بعد از غذا چیست؟
نکته اینجاست که غذاى خورده شده قادر به بالا بردن فورى قند خون نیست چرا که براى هضم و جذب نیاز به زمان دارد و به همین دلیل علیرغم صرف غذا، احساس پایین بودن قند خون و ضعف ناشى از آن، موجب تمایل به صرف شیرینى مىشود. براى مقابله با این مسئله مىتوان با صرف به موقع و زودتر وعدههاى اصلى و یا استفاده از میان وعده (لقمه نان) از شدت گرسنگى و پایین بودن بیش از حد قند خون قبل از غذا جلوگیرى کرد.